Nazywany "Jagodą Palmy Brazylijskiej" rośnie na mokrych,nizinnych terenach Amazonki. Acai jest uznawane za owoc posiadający bardzo duże właściwości przeciwutleniające i obecnie jest postrzegane jako OWOC MAJĄCY NAJLEPSZE WŁAŚCIWOŚCI ODŻYWCZE ZE WSZYSTKICH OWOCÓW NA ŚWIECIE !!! Z powodu dużej zawartości pigmentu "anthocyanin", który nadaje acai charakterystyczny, ciemnopurpurowy kolor, owoc ten posiada właściwości zdrowotne. Uznany jako jeden z najlepszych produktów PRZECIW STARZENIU SIĘ !!! Nie przestają o nim mowić media. Nazywany "cudem natury" lub "owocem doskonalym" , znajduje się na miedzynarodowych listach "TEN BEST SUPERFOODS".
Owoc jest mały, okrągły, koloru purpurowego. Wygląda jak winogrono, ale jest mniejsze i bardziej ciemne. Ma duże nasiona i bardzo mały miąższ. Jest smukłą, wielo-łodygową rośliną, produkującą ciemne, fioletowe, okrągłe jagody (są to bardziej nasiona niż jagody). Każde drzewo wypuszcza do ok. 3-4 łodyg. Na każdej łodydze znajduje się od 3 do 6 kilogramów owoców. Zbiera się je od lipca do grudnia. Od tysięcy lat używany przez Brazylijczyków dzięki swoim własnościom leczniczym i odżywczym. Smakuje jak dzikie jagody z odrobiną czekolady. Posiada wysokie walory energetyczne i ZAWIERA WIĘCEJ BIAŁKA NIŻ PRZECIĘTNE JAJKO.
ACAI działa następująco:
-
Wzmacnia odporność, poprawia apetyt, koncentrację, sen i pamięć.
-
Wspiera układ krążenia, oczyszcza organizm z toksyn oraz poprawia sprawność seksualną.
-
Polepsza trawienie, Posiada wysoki poziom celulozy i pektyn. Bardzo dobry dla ludzi starszych i z problemami trawiennymi. Jest prawdziwym cudem odżywczym.
-
Powoduje znaczne zwiększenie energii, polepszenie witalności, działanie odmładzające, przeciwnowotworowe, zmniejsza poziom cholesterolu, ochrania prostatę, tonizuje pracę układu pokarmowego, przyspiesza metabolizm tłuszczu, zmniejsza objawy alergii, zwiększa odporność na stres.
-
W owocu nie tylko występuje bogactwo przeciwutleniaczy (z antocyjaninami 10-30 razy silniejszymi niż przeciwutleniacze w ciemnych winogronach), ale i zrównoważony kompleks wielo- nienasyconych kwasów tłuszczowych, aminokwasów, fitosteroli utrzymujących odpowiedni poziom cholesterolu we krwi.
Açai zawiera: witaminy B1, B2, B3, witaminę E, witaminę C, fosfor, wapno, potas, błonnik, proteiny, żelazo oraz kwasy tłuszczowe omega 6 i omega 9.
Wartość energetyczna: 49 Kcal / 100 g